Subió el precio un 10% en los últimos 15 días y dicen que volverá a tener una suba para las fiestas.
Esta semana varias carnicerías y supermercados sanjuaninos empezaron a recibir listas de precios con aumentos de hasta el 5% en la carne vacuna, en tanto que otras que aún no retocaron los valores estiman que lo harán dentro de poco, a medida que comiencen a reponer stock.
Con este último ajuste el mercado de la carne acumula hasta 10% de incremento en los últimos 15 días, y trepa al 49% en la comparación interanual, según surgió de un sondeo en el sector.
Lo peor para el bolsillo es que aseguran que no será el último impacto, ya que antes de las fiestas navideñas y de fin de año se espera otro incremento, como suele ocurrir estacionalmente a esta altura del año por la mayor demanda y la menor oferta de la hacienda. Los empresarios consultad.
